INTOP aide un client vietnamien à établir une ligne de production de lait de coco

Nous sommes reconnaissants que le client au Vietnam ait choisi Intop comme fournisseur pour l'aider à mettre en place une usine de production de lait de coco.

Ces derniers jours, nous nous sommes rendus à plusieurs reprises au Vietnam pour acquérir une bonne et efficace ligne de production de noix de coco. Nous avons mesuré l'usine du client et dessiné le plan, puis nous avons choisi la machine et conçu le dessin du processus en fonction des besoins de traitement du client. Nous avons eu de nombreuses réunions formidables et, désormais, nous et le client nous comprenons mieux. Merci encore d'avoir choisi Intop.

Les noix de coco sont utiles car leur eau fraîche et savoureuse, leur viande et leurs coquilles peuvent être utilisées pour fabriquer des bols et du charbon de bois.

Si vous souhaitez fabriquer du lait de coco, il est crucial de savoir que la noix de coco mûre est un meilleur choix que la noix de coco verte.

Parlons maintenant de la fabrication du lait de coco. Cela implique généralement de nombreuses étapes et nécessite certains outils.

1. Utilisez un broyeur de coquilles de noix de coco pour retirer les coquilles des noix de coco et extraire la chair de la noix de coco. Ensuite, utilisez des machines pour déplacer la chair de noix de coco vers une machine qui nettoie la viande de noix de coco.

2. Après le nettoyage, posez la chair de noix de coco sur une table pour la trier.

3. Envoi de la chair de noix de coco dans une cuve de stérilisation assez chaude.

4. Envoi de la chair de noix de coco dans un pulvérisateur de viande de noix de coco afin qu'elle puisse être extraite plus facilement. La chair de noix de coco est broyée dans le pulvérisateur de viande de noix de coco puis transportée vers un presse-agrumes pour en faire du jus.

5. Après l'extraction du jus, filtrez le lait de coco et transférez-le dans une cuve pour le mélanger. Vous pouvez modifier le goût du lait de coco en ajoutant des ingrédients aromatisants.

6. Pour empêcher le lait de coco de se séparer, il doit être transféré vers un homogénéisateur, qui mélangera les particules de graisse plus uniformément. Ensuite, utilisez des outils de stérilisation à haute température pour le nettoyer, et enfin, emballez-le et mettez-le en conserve. Intop peut fournir un stérilisateur UHT tubulaire et un stérilisateur UHT tube dans tube. Nous pouvons adapter le carré échangeur de stérilisateur UHT en fonction de vos besoins et de la capacité du stérilisateur. Nous pouvons fournir des machines de remplissage aseptique, des machines de remplissage PET, des machines de remplissage par poinçonnage et d'autres types de machines pour l'emballage.

Si vous avez besoin d'aide pour mettre en place une ligne de fabrication d'eau de coco ou une ligne de production de lait de coco, veuillez nous contacter. Merci!